セブシティ—マスターシェフやヘルズキッチンなどの料理番組がフィリピン人の心を捉えた後、セブアノ人に一流の料理トレーニングを提供することを目的とした新しくオープンした料理学校がオープンしました。
International School for Culinary Arts and Hotel Management（ISCAHM）は、料理愛好家に正式な料理教育の道を提供するために、セブにキャンパスを開設しました。
セブの施設は、ISCAHMの3番目のキャンパスであり、国際的なホテルのトッププロフェッショナルであるシェフによって所有、開発、管理されています。
料理学校の他の2つのキャンパスは、2002年にオープンしたマカティ市と2003年にオープンしたケソンシティにあります。アヤラランドは繁栄しているケソンシティの足跡を固めます クローバー型：メトロマニラの北の玄関口 なぜ予防接種の数が私を株式市場についてより強気にするのか
料理学校は、学生のほぼ80％が卒業後に就職するのを助けたことが知られています。
ISCAHMの創設者兼ディレクターの1人であるHansjorgSchallenbergは、他の料理学校よりも優れていることとして、国内外で優れた卒業生を輩出したという同校の比類のない記録を指摘しました。
ISCAHMは、5つ星ホテルにある最先端の料理設備を備えており、学生に包括的な理論的知識と実践的な実地体験を提供することを誓いました。
学校でのトレーニングは、カナダとフィリピンのホテルエグゼクティブシェフの名簿によって処理されます。
ISCAHMは、料理芸術、ペストリー芸術、ホテル管理コースを含む、ホスピタリティ業界の完全な範囲のコースを提供しています。
意欲的な学生は、28万ペソで12ヶ月の卒業証書コースに登録することを選択できます。 180,000ペソの8か月の卒業証書コースと、5時間のセッションあたり2,500ペソの短期コース。
12か月と8か月の卒業証書コースには、市内の一流ホテルでの2か月のインターンシップが含まれます。クラスは月曜日から金曜日まで4時間実行され、忙しい専門家のために夜間クラスが利用できます。
私たちの学校は、海外の料理学校が提供するのと同じ質の高い教育を提供しています。では、ここで学ぶことができれば、なぜ海外に行ってもっとお金を使うのでしょうか。シャレンバーグは付け加えます。
プログラムには、ナイフの取り扱い、調理方法、メニューの計画、料理の盛り付けなどのクラスが含まれています。学生はまた、スープ、ソース、アジア料理、ヨーロッパ料理、その他の国際的な料理のお気に入りを調理する方法を学びます。
Schallenbergは、学習の唯一の基礎として関心を強調し、料理芸術は、ISCAHMがすべての人に完全に提供できる、学習および育成する必要のあるスキルであると述べています。
料理に興味がある限り、ここで大歓迎です。年齢制限はありません。要件はありません。料理への情熱だけだと彼は付け加えます。