マニラメトロ市場の豚肉の価格は、供給が逼迫していることを背景に38％も上昇しています。これは、地元の養豚業者がアフリカ豚コレラ（ASF）に引き続き注意を払っているためです。
農務省（DA）が提供した価格監視レポートに基づくと、1キログラムのポークハムとポークベリーが平均で300ペソと320ペソで販売されています。しかし、他の公的市場では、価格はそれぞれP320とP360までピークに達しています。
これらは1か月前の実勢価格から33％と38％高く、1キロあたり240ペソと260ペソで固定されており、牛肉1キロとほぼ同じレートです。
動物産業局のロン・ドミンゴ局長は、この国の豚の在庫は、ウイルス性の豚の病気のためにすでに20パーセント減少していると述べた。アヤラランドは繁栄しているケソンシティの足跡を固めます クローバー型：メトロマニラの北の玄関口 なぜ予防接種の数が私を株式市場についてより強気にするのか
これは、地元の養豚業者が生産を遅らせたか、早期に豚を収穫したか、養豚を完全に放棄することを決定したためです。
ビサヤ諸島とミンダナオ島には十分な豚肉の供給がありますが、ドミンゴは輸送費が小売価格を押し上げていると付け加えました。
さらに値上がりする価格
輸入は依然としてこのセクターが現地価格を抑える選択肢であるが、他の国々もASF事件に苦しんでいることを考えると、世界の豚肉価格も上昇している。そのため、輸入業者も購入を控えめにしています。
ホリデーシーズン中の豚肉の伝統的な高い需要を考慮に入れると、豚肉の価格は今後数か月でさらに上昇すると予想されます。
しかし、ドミンゴによれば、DAは豚の生産を増やすためにいくつかの介入を実施しました。
私たちは、ビサヤとミンダナオの豚生産者が生産を増やすのを支援してきました。 ASFの影響を受ける地域は、他の家畜の飼育に挑戦したい場合に支援されます。また、いくつかのグループと話し合い、12月までに市場でより多くの豚肉がリリースされることを期待していると彼は語った。