マニラ、フィリピン — 国際食品データベースのテイスト アトラスによると、2 つのフィリピンのフライド バナナ スナック、「turon」と「maruya」は世界最高の 1 つです。
Taste Atlas は、turon と maruya を含む、世界で 50 の最高評価の揚げ物デザートをリリースしました。
バナナとジャックフルーツを揚げて砂糖をまぶしたルンピアの皮で包んだトゥロンは、21位にランクインしました。
「通常、フィリピンの屋台で売られており、甘いスナックや満足のいくデザートとして楽しんでいます」と Taste Atlas は述べ、甘い料理を 5 段階中 4.1 と評価しました。
一方、マルヤ(バナナのフリッター)は 3.9 点で 36 位にランクインしました。
「それらは、軽食、甘い朝食、または充実した午後のデザートとして最も一般的に食べられます.これらのフリッターは子供たちに人気があり、全国の屋台でよく見かけます」と美食のカタログは述べています。
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バナナの揚げ物でもあるインドネシアのピサンゴレンは、4.6 の評価で Taste Atlas ラウンドアップを上回りました。続いて、ドイツのクォークベルヒェン、アルゼンチンのパステリトス クリオロ、ギリシャのフスカキア、オーストリアのクラップフェンが続きました。