彼らが言うように、私たちは食べるものです。私たちの健康状態は、私たちが食べる食べ物に大きく依存しています。
食事と栄養は、私たちの健康に影響を与える要因の 1 つであり、おそらく生まれ持った遺伝子の影響以上のものです。
私たちは以前、私たちの長期的な健康状態は主に遺伝子によって決定されると信じていました。したがって、これは遺伝学の科学として知られていました。しかし今では、エピジェネティクスの科学を支持する人が増えています。これは文字通り、遺伝的または家族的傾向の上にある科学 (エピ) に変換されます。
糖尿病や心臓病などの病気を発症する遺伝的素因を持って生まれてくるかもしれませんが、その発症の引き金となる好ましくない環境要因、主にライフスタイル要因がない限り、そのような素因は発現しません。したがって、特定の病気が個人に現れるためには、自然（遺伝子）と育成（環境）の両方が存在しなければなりません.
ヒーロー・アンジェレスとサンダラ・パーク
健康的なライフスタイルの変化
糖尿病を発症する強い家族的または遺伝的傾向があるかもしれませんが、食事に注意し、定期的に運動し、理想的な体重を維持し、一般的に健康的なライフスタイルを確実に守っていれば、勝つ可能性があります。糖尿病になりませんように。
健康的なライフスタイルの提唱者である Max Sidorov 博士は、International Council for Truth in Medicine (ICTM) の他の医師と協力して、健康的なライフスタイル、特に食事の変化を強化することで糖尿病を管理する方法について本を執筆しました。
抗糖尿病薬やその他の薬は患者を悪化させるだけだという彼の提案にはまったく同意できませんが、健康と幸福に関する彼の指摘は共有する価値があります.
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彼とICTMの彼の同僚は、当然のことながら、現代人は本来食べるべきではない加工食品をたくさん食べていると主張している.私たちの体のシステムは、自然食品や生の食品を消化することを目的としていました。
「より自然で生の食品を食べるほど、数え切れないほどの病気のリスクをより迅速かつ簡単に低下させ、健康を取り戻すことができます」と彼は著書に書いています。
彼は、「加工されたゴミ食品」を避けるようアドバイスしています。代わりに、栄養価の高い果物、野菜、ナッツ、発芽穀物、生乳、生バター、ほうれん草、スピルリナ、ココナッツ オイルなどのスーパーフードを食事に取り入れる必要があります。
ジョディ・スタ・マリアとリチャード・ヤップ
できるだけ生のまま
なぜ生乳？彼は、生乳中の細菌汚染物質を殺すことを目的とした牛乳の低温殺菌が、プロバイオティクスと呼ばれる有益な細菌も殺し、生乳に存在するすべてのビタミン、ミネラル、および栄養素を排除することを示す研究を引用しています.加熱は牛乳のタンパク質も変性させ、これはいくつかの医学的問題に関与しています.
したがって、彼が推奨する黄金律は、すべてをできるだけ生で食べたり飲んだりすることです。加工食品は避けるべきであり、消費者は自然で丸ごとの栄養豊富な代替品を好むべきです.しかし、味覚が加工食品に慣れている人にとって、食生活を変えるのは簡単ではないことを彼は認識しています.
大きな挑戦
彼は次のようにアドバイスしています。ヘルシーなスナックを持って行き、自分のランチを作って、家でのすべての誘惑を取り除きましょう。家にあるジャンクフードをすべて捨てるか寄付しましょう！また、レストランに行ったら、地元のベジタリアン レストランを見つけて、食事がどれだけ美味しくて満腹になるかを自分で味わってください。」
シフトを行うことは本当に大きな挑戦ですが、完全に禁煙するという決定と同じように、決定を下す必要があります.やる気があまりない人は、ちょっとした誘惑に負けてしまう可能性が高いです。
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過剰に摂取すると細胞の炎症を引き起こす可能性のある食品もいくつかあります.例としては、キャノーラ、トウモロコシ、大豆、ヒマワリ、ベニバナなどがあります。これらは、動脈の内膜の腫れを引き起こし、その後心臓病やその他の問題を引き起こす可能性があるため、適度に服用してください.
健康的な朝食の食事であるはずの、朝食に食べる通常のシリアルまたは全粒穀物はどうですか?そうではない、とシドロフ博士は書いている。それらは「炎症性油、着色料、人工香料で満たされた砂糖爆弾であり、脂肪減少の妨害と病気につながります.
では、他に何を食べたり飲んだりできるでしょうか。 「生の食品をできるだけ多く食べ、動物性食品をできるだけ少なくする」という黄金律に戻らなければなりません。食物が植物ベースまたは木由来の場合、特にできるだけ生で食べると、体に良いものでなければなりません. 「オーガニックであろうとなかろうと、生の果物や野菜をもっと食べている限り、健康状態は良くなります」とシドロフ博士は断言します。お問い合わせ