あなたのバレンタインのためのバラの代わりにロゼ。 —マルゴーサルセド
シャンパンのボトルを取り出して、それらのエンドルフィンとフェロモンを高速で運転するのは、今年もその時期です。
中国語を話すキム・ゴウン
ロマンスのこの季節に、Taittingerはキューピッドのすべてのものを助け、強調し、加速するために戻ってきます。このブランドは最近、高級料理を作ったシェフのアラン・ローブルズが高額のシャンパンペアリングディナーを主催しました。子牛肉とロゼ、ロブスターとエレガントなテタンジェ・ブラン・ド・ブランなど、驚くほどうまくいった興味深い組み合わせがいくつかありました。赤や白のように、シャンパンにはさまざまな種類があることを理解する必要があります。夕食時に学んだシャンパン101を少し紹介します。
1.Taittingerはtey-tuhn-zheyと発音されます。
私はいつもそれが生姜のようにテイティンガーと発音されていると思っていました。正しい発音は、ソフトgとサイレントrです。アヤラランドは繁栄しているケソンシティの足跡を固めます クローバー型：メトロマニラの北の玄関口 なぜ予防接種の数が私を株式市場についてより強気にするのか
2.この地所は、ベネディクト会の僧侶によって最初に耕作されました。
私のスコラスティカ教育は、サブリミナルに私のアルコールへの愛情と関係があったに違いありません。それで、ここに私の仲間のスコラスティカンへの叫びがあります：あなたが次の帰郷のためにシャンパンを探しているなら、ベネディクト会の僧侶によって最初に作られたものより良いブランドは何ですか？
歴史は次のようになります。繊維商人のジャックフルノーは1734年にフォレストフルノーという名前のシャンパンハウスを設立しましたが、ベネディクト会の僧侶たちと協力して、この地域で最高のブドウ園を所有していたため、スパークリングワインの製造方法を学びました。 1932年、ピエールテイティンガーという名前のワイン商人が、僧侶の元のブドウ園を含むこの土地を取得し、彼の家系の名前で再開しました。
3. Taittingerは、ジェームズボンドが選んだシャンパンです。
あなたが文学のファンなら、ボンドがカジノロワイヤルでどのようにテタンジェ45を求めたかを覚えているでしょうが、ソムリエは1943年のブランデブランブリュットを推薦することで対抗し、それを平等ではないと説明しました。ボンドは、それは有名なブランドではありませんが、おそらく世界で最高のシャンパンであると言って、勧告に提出しました。
映画では、ボンド役のショーン・コネリーがタチアナ・ロマノワ（ダニエラ・ビアンキ）とブラン・ド・ブランを共有している 『007ロシアより愛を込めて』（1963年）も覚えているかもしれません。
4.白の白は特別です。
夕食の間、ロブスターとホタテが2006年のシャンパンブランデブランとペアになったジェームズボンドの瞬間がありました。
ブラン・ド・ブランまたは白ブドウの白ワインは、純粋にシャルドネのブドウから作られています。特にコート・デ・ブランは、かつては古代の海底であったチョークが豊富な土壌のおかげで、壮大なシャルドネのブドウ園で知られています。これにより、シャルドネのブドウにミネラルと塩味を与え、パリッとした、タイトで、よく-バランスの取れたシャンパン。ブドウ自体の価値は別として、このシャンパンを作るプロセスは非常に細心の注意を払っています。 2006年のComtesblanc de blancは、TaittingerのNicolas Delionが作成するのに、10年かかったと説明しました。完璧な一口のためだけにそのすべての重労働！
5.ピンクとロゼのシャンパン。
すべてのゲーマーのおかげでプロコントローラーを切り替える
デボラ・カーがケーリー・グラントにピンクのシャンパンが好きだと言った映画「めぐり逢い」を覚えていますか？ピンクのシャンパンは、辛口のブリュットシャンパンと比べて、甘いスパークリングワインであるため、上品でロマンチックな飲み物と見なされています。
1990年代には、ブリュットローズシャンパンが登場しました。今日のテタンジェは、シャルドネとピノノワールからヴィンテージではないプレステージローズを作ります。ワイルドラズベリー、チェリー、ブラックカラントの香りがする、濃厚で鮮やかなピンクワインです。赤い果実のコクがありビロードのような味わいのため、子牛肉とよく合いました。
6.ディスコボールシャンパンがあります。
傑出したシャンパンの1つは、ノクターンでした。味の面では、40％のシャルドネ、60％のピノノワール、ムニエの組成を考えると、世界中で愛されています。フルボディでありながらなめらかで、食後もピッタリです。
しかし、それをトリッピーにするのは、ボトルのデザインです。見た目は暗いボトルです。スマートフォンのライトをボトルの下に置くと、ディスコボールのように点灯します。夕食時の会話に最適です。ベッドサイドのドリンクやランプとしても使用できます。どんなシャンパンを選んでも、素敵なバレンタインデーをお過ごしください。シャンパンの夢がすべて叶うように！